簡介
內容簡介
你知道嗎?空腹不能吃香蕉,最好的減肥水果是蓮霧;
芭樂是天然的止瀉藥,還能預防高血壓;
疲勞氣虛喝碗花生紅棗湯,補血清肝毒
高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病
感冒、久咳、貧血、失眠……百道水果食療,通通有解!
【宜忌‧營養‧選購‧料理‧對症 必備保健指南】
針對不同體質、病情給予不同性味的水果
40種常吃水果相宜相剋解析‧10大水果飲食迷思‧
11條水果配食守則‧91道對症食譜
章節
- 推薦序 吳明珠─健康滿分的人生(p.3)
- 推薦序 黃榮村─小水果大學問(p.4)
- 自序1 楊淑媚─你今天吃對水果了嗎?(p.6)
- 自序2 蔡昆道─吃水果,有宜亦有忌(p.8)
- Chapter 1 吃水果之前(p.13)
- 1-1 水果飲食十大迷思(p.14)
- 1-2 對人體最好的食物─水果(p.26)
- 1-3 水果的性味(p.29)
- 1-4 水果的五味(p.32)
- 1-5 水果治病,一定要吃對時間(p.35)
- 1-6 不可空腹食用的水果(p.37)
- 1-7 吃水果的配食禁忌(p.40)
- 1-8 吃對水果最重要─水果和體質相對論(p.45)
- 1-9 各種體質適合吃的水果份量(p.49)
- Chapter 2 水果宜忌和營養速查百科(p.53)
- 2-1 寒涼性水果(p.54)
- 2-2 溫熱性水果(p.72)
- 2-3 平性水果(p.83)
- Chapter 3 對症果療法(p.99)
- 3-1 感冒咳嗽(p.100)
- 3-2 腸胃不適(p.121)
- 3-3 高血壓、心血管疾病(p.152)
- 3-4 糖尿病、肝病(p.164)
- 3-5 泌尿科疾病(p.175)
- 3-6 婦科疾病(p.187)
- 3-7 小兒疾病(p.212)
- 3-8 其他疾病(p.223)
- Chapter 4 嚴選水果對症食譜(p.243)
- 改善前期高血壓 柿餅黑木耳飲(p.245)
- 改善高血壓 西瓜決明子茶(p.246)
- 改善高血脂 葡萄芹菜汁(p.249)
- 改善心肌梗塞 檸檬孛薺湯(p.250)
- 改善心血管疾病 紅棗小米粥(p.253)
- 改善糖尿病① 酪梨山藥汁(p.254)
- 改善糖尿病② 番茄火龍果汁(p.257)
- 解肝毒 花生紅棗湯(p.258)
- 改善慢性腎炎 葡萄乾紅豆粥(p.261)
- 防動脈硬化 蘋果優酪乳(p.262)
作者簡介
作者簡介
楊淑媚 醫師
現任:
中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師、中國醫藥大學講師
學歷:
中國醫藥大學醫學士
中國醫藥大學中國醫學研究所醫學碩士
經歷:
中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師
中國醫藥大學講師
中華民國中西醫整合醫學專科醫師
中華針灸醫學會專科醫師
雲林縣社區大學講師
教育部部定講師
審訂:
用手按出自癒力(易時代文化出版)
蔡昆道 醫師
現任:
中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任、中國醫藥大學部定助理教授、台灣胸腔
學歷:
中國醫藥大學中醫系醫學士
中國醫藥大學醫學碩士
中正大學分子生物研究所博士
經歷:
中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任
中國醫藥大學部定助理教授
中華民國內科專科指導醫師
台灣胸腔暨重症專科指導醫師
衛生署疾病管制局結核病諮詢委員、職業醫學醫師
中華民國內科專科醫師
中西醫整合醫學專科醫師
台灣胸腔暨重症專科醫師
楊淑媚、蔡昆道醫師著作:《人體神奇食補術》、《買對食材不生病》《吃對蔬菜不生病》、《吃對水果不生病》
FB留言
同書類書籍